Petit Verdot

Esta cepa tinta, se utiliza principalmente en mezclas, aunque se están produciendo los primeros vinos varietales.Esta es una variedad francesa procedente de las planicies del Médoc, en Burdeos, sobre la orilla izquierda de la Gironde de Margaux, en Saint Estèphe, donde da origen a un apreciado vino.

Los vinos provenientes de esta cepa se usan en bajos porcentajes (5 a 10%) en las mezclas, sólo en años en que el verano es largo y cálido, lográndose su difícil maduración. La cepa también está extendida por España y Estados Unidos y con más de cien hectáreas plantadas en Chile, especialmente para usarla en mezclas.

Es una de las variedades francesas autorizadas para elaboración de tintos en Burdeos, que produce vinos secos, finos y estructurados, aptos para la crianza.

Aunque también se utiliza como coupage en vinos que carecen de colores y taninos.