Para un buen jamón serrano o un jabugo, el mejor maridaje es, según los gustos personales, un tempranillo, un cabernet sauvignon, o un malbec.
En cuanto a la pizza, depende mucho de los ingredientes que se utilicen en su preparación, una buena forma de maridar y de no equivocarse, sería maridarla con vinos no muy complejos, que más bien sean ligeros y frescos, fáciles de tomar.
Un consejo, a la hora de maridar pensar en la región de donde proviene el plato en cuestión, y pensar en los vinos de esa región en particular, dificilmente se equivoquen
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